Spelt is een oude en sterke graansoort die goed in zijn jasje zit. De korrel is daardoor goed beschermd tegen ziektes en invloeden van buitenaf. De kwaliteit is superieur: de verfijnde speltsmaak proef je terug, waar je de biologische speltvlokken ook maar voor gebruikt. Je eet ze rauw of kookt ze vooraf: 10 minuten op ’t vuur en 5 minuten nawellen. Heb je een tarwe-intolerantie? Dan kan spelt wel eens een oplossing zijn.

Inhoud: 1 kg