- Biologisch
- Graanpletterij de Halm
- Medewerkers
- Glutenvrij
- Productieproces
- Assortiment
- Recepten
- Verkooppunten
- Nieuws
IJzeren Mieke
Voor liefhebbers van robuust technologisch vernuft is het een sensatie: de nieuwe inpakmachine die De Halm onlangs in gebruik nam. Deze machine, een zogenaamde casepacker, een Duitse Skinetta, maakt het mogelijk om sneller grotere partijen van een soort product in te pakken. Dit is gunstig voor de kwaliteit in het algemeen en de smaak in het bijzonder. Hoe complex de machine ook mag lijken, haar functie is eenvoudig: ze stopt met grote snelheid telkens zes zakjes in een kartonnen doosje. Frank van Roosmalen, over zijn nieuwe machine: ‘Ze maakt mijn werk aangenamer.’

Circuspaard
Frank jaagt zijn collega’s keer op keer op stang met zijn uitspraak: ‘Het ligt nooit aan de machine, maar aan de mens die erachter staat.’ Hij bleef deze gevleugelde woorden trouw, ondanks de overuren die hij maakte vanwege de kinderziektes van het apparaat. Hij zette alles op alles om het ding de doorgronden. Die eerste weken leek zijn gezicht soms een groot vraagteken. Inmiddels draait de Skinetta zijn rondjes als een volleerd circuspaard.
Hogere kwaliteitsstandaard
‘Mijn functie verandert van een producerende naar een meer controlerende,’ zegt Frank. Voorheen vulde hij de doosjes handmatig, maar omdat de Skinetta dat uit handen heeft genomen, kan hij voortaan de volle aandacht op het gehele verpakkingsproces richten. Naast een hogere productie is een hogere kwaliteitsstandaard hiervan het gevolg.

Perfect team
Dat het even wennen was, geeft Frank ruiterlijk toe: ‘Maar alleen door met de Skinetta te werken, leer je haar kennen.‘ Voordat de machine kwam, werkte hij een jaar lang samen met Mieke Goossens. Feitelijk maakte Mieke de komst van de casepacker overbodig, ware het niet dat zij afscheid nam van De Halm om een opleiding tot piloot te gaan volgen. Ze vormden een perfect team, de productie schoot omhoog. Frank: ‘Daarom noem ik de casepacker onze IJzeren Mieke.’


