Graanpletterij De Halm | Nieuws | Gerard Traa van Brabants Landschap over de situatie op de akkers
- Biologisch
- Graanpletterij de Halm
- Medewerkers
- Glutenvrij
- Productieproces
- Assortiment
- Recepten
- Verkooppunten
- Nieuws
Gerard Traa van Brabants Landschap over de situatie op de akkers
‘Het is verschrikkelijk druk. We zijn al de hele week bezig met het opruimen van de stormschade,’ zegt Gerard Traa, terreinbeheerder bij het Brabants Landschap. Deze stichting levert biologisch graan aan De Halm. Gerard staat in het veld als we hem bellen met de vraag hoe de gewassen er bijstaan: ‘De kwaliteit van het graan is waarschijnlijk prima, veel zetmeel in de korrel. Maar de opbrengst zal laag zijn. Wat betreft de spelt, rogge en triticale zal dat meevallen, die zijn de droge periode redelijk doorgekomen.’ Maar een flink deel van de haver is verdroogd, en daar baalt hij van: ‘Als een stekker ja! Deze weersextremen maken het boeren niet eenvoudiger.’


