Informations
générales
Les céréales forment la base
idéale de la nourriture parce qu’elles
contiennent des éléments indispensables
pour l’être humain. La partie
comestible du grain consiste en 3 parties
: le germe, l’amidon et la partie
extérieure, le son. Lors l’aplatissage
des grains, le germe et le son sont conservés.
Ils sont riches en vitamines B, en minéraux
et en fibres végétales.
La plus grande partie du grain consiste
en amidon, ce qui fournit l’énergie
nécessaire. Pour l’amélioration
de l’amidon, les vitamines B sont
nécessaires et ce sont justement
ces vitamines qui sont présentes
dans la partie extérieure du grain.
Les vitamines B sont vitales pour régler
divers processus du corps. Les vitamines
B sont vitales pour la digestion de l’amidon
et elles ont une influence protectrice sur
les nerves.
Les fibres végétales ne peuvent
pas être digérées, pourtant
elles sont importantes : elles améliorent
les selles d’une façon naturelle
et prennent soin d’une absorption
équilibrée des nutriments
par les intestins. Un autre avantage des
fibres végétales est qu’elles
donnent rapidement un sentiment de saturation
durable.
L’avantage des flocons de grains
par rapport aux grains entiers est une absorption
plus facile des nutriments par le corps.
Les produits vendus sous notre propre nom
de marque « De Halm » peuvent
être répartis en plusieurs
catégories :
Pour les entreprises il est possible de
livrer sur mesure. Vous y trouverez plus
de renseignements sous la tabulation :
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