Graanpletterij De Halm | Assortiment

Assortiment

Les produits vendus sous notre propre nom de marque « De Halm » peuvent être répartis en plusieurs catégories :

Pour les entreprises il est possible de livrer sur mesure. Vous trouverez plus d'informations à la rubrique :

Produits en marque propre

Informations générales

Les céréales forment la base idéale de la nourriture parce qu’elles contiennent des éléments indispensables pour l’être humain. La partie comestible du grain consiste en 3 parties : le germe, l’amidon et la partie extérieure, le son. Lors de l’aplatissage des céréales, le germe et le son sont conservés. Ils sont riches en vitamines B, en minéraux et en fibres végétales.

La plus grande partie du grain est composée d'amidon, ce qui fournit l’énergie nécessaire. Pour l’amélioration de l’amidon, les vitamines B sont nécessaires et ce sont justement ces vitamines qui sont présentes dans la partie extérieure du grain. Les vitamines B sont vitales pour régler divers processus du corps. Les vitamines B sont vitales pour la digestion de l’amidon et elles ont une influence protectrice pour les nerfs.

Les fibres végétales ne peuvent pas être digérées, pourtant elles sont importantes : elles améliorent les selles d’une façon naturelle et prennent soin d’une absorption équilibrée des nutriments par les intestins. Un autre avantage des fibres végétales est qu’elles donnent rapidement un sentiment de saturation durable.

L’avantage des flocons de céréales par rapport aux céréales entiers est une absorption plus facile des nutriments par le corps.